En 1990, pour préparer les "Fêtes maritimes de Brest" de 1992, les associations et ports ont été invités, dans le cadre d'un concours organisé par la revue "Chasse Marée", à restaurer ou reconstruire des bateaux du patrimoine maritime.
La seule condition du concours était que les techniques employées respectent les méthodes traditionnelles de construction.
Des Piriacais et de nombreuses associations ont répondu à l'appel. C'est ainsi qu'est né le 30 août 1991 le projet de construire un sloop sardinier, bateau traditionnel des pêcheurs de Piriac du début du 20éme siècle.

Le Grand Norven tient son nom d'un rocher situé à 1/2 mile au nord du port de Piriac sur Mer.